Dégraissant alcalin

Le dégraissant alcalin est conçu pour décoller les huiles, graisses et films tenaces sur des supports capables de résister à un pH élevé. Il intervient lorsque le détergent d’entretien courant ne possède pas une réserve d’alcalinité suffisante. Son efficacité repose sur la dilution, le temps d’action et une action mécanique adaptée à la surface. Une concentration excessive augmente les risques sans remplacer une bonne préparation du chantier.

Les excédents sont retirés avant l’application afin de ne pas disperser inutilement la graisse. Le produit est réparti sur une zone balisée puis laissé en contact sans sécher, avant brossage ou mécanisation. La solution chargée est récupérée et le support rincé jusqu’à disparition des résidus glissants. L’aluminium, le bois, certaines peintures et protections de sol doivent être exclus sans validation explicite.

Il est utilisé dans les cuisines professionnelles, ateliers, garages, réserves, locaux techniques et zones de production soumises aux graisses. Les sols en Carrelage (grès) ou en Sols en béton peuvent être concernés lorsque leur finition résiste au produit.

Sur une petite zone, le Lavage manuel permet de concentrer l’action avec une brosse ou un accessoire adapté. Dans un espace dégagé, le Lavage mécanisé à l’autolaveuse assure une agitation régulière et récupère immédiatement la solution sale.

L’entretien des cuisines professionnelles comprend aussi le nettoyage des plinthes, dessous d’équipements et zones de projection, avec un rinçage compatible avec les règles du site. Pour une graisse légère, le Détergent professionnel peut suffire et limiter le recours à une formulation très alcaline.