Définition
Un déchet est une matière, un objet ou un résidu dont le détenteur se défait ou qu’il destine à l’abandon.
Dans les métiers de la propreté, les déchets peuvent provenir de l’activité des occupants, de l’entretien des locaux, de la production, des emballages ou de travaux.
Principales catégories
Les déchets peuvent être secs, humides, recyclables, organiques, encombrants ou dangereux. Leur nature détermine la méthode de collecte, le contenant à utiliser et la filière d’élimination adaptée.
Collecte et tri
La collecte doit limiter les risques de coupure, de fuite, de contamination et de dispersion. Le tri permet d’orienter chaque déchet vers la bonne filière et de favoriser le recyclage lorsque cela est possible.
Les sacs, bacs et conteneurs doivent être adaptés au type de déchet et ne pas être remplis au-delà de leur capacité. Généralement, les déchets sont collecté avec un chariot de service.
Risques
Certains déchets peuvent contenir des objets coupants, des liquides, des produits chimiques ou des matières contaminées. Ils nécessitent alors des précautions particulières, des équipements de protection et une filière spécifique.
À ne pas confondre avec
Une salissure est une matière indésirable présente sur une surface et destinée à être retirée par le nettoyage. Elle devient un déchet lorsqu’elle est collectée et destinée à l’évacuation.
